Un gran saludo , es mi primer post acepto sugerencias =)
Tenia días pensando en hornear galletas saladas ya que las que están en el mercado no son una opción muy saludable que digamos además que quise probar la receta de http://azulcaro.blogspot.com con ciertas modificaciones claro esta , espero las hagan en casa y me dicen que tal ...
Ingredientes:
200 grs. de harina integral
10 grs. de levadura en polvo.
3 cucharadas de semillas utilicé :girasol , linaza y avena.
1 cucharadita de sal
1 sobrecito Stevia o splenda
1 sobrecito Stevia o splenda
2 cucharadas de aceite de canola ,también puede ser oliva.
agua templada cantidad necesaria.
Preparación:
Se prepara la levadura, esperamos que repose unos 10 minutos , cuando este lista colocamos todos los ingredientes secos (harina ,semillas ,avena y sal ) luego agregamos el aceite y unimos de a poco con el agua formando una masa. se deja reposar media hora. La masa se estira y se forman las galletitas del tamaño deseado ,se colocan en una bandeja con aceite en spray y se hornean de acuerdo al termino deseado.
Tip : Para variar el sabor espolvorear algunas con :ajo en polvo ,paprika,orégano molido y un poquito de pimienta ,estas son perfectas con un dip de aguacate (palta).
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